知り合いのお母さんから教えてもらったレシピ。
この通りやったらほんとにうまくできたv
「簡単ベーグル」
材料：強力粉500ｇ、ドライイースト大さじ1、砂糖大さじ1、塩小さじ1、ぬるま水340ｇ
作り方：材料を全部まぜて100回こねる！→12等分にしてまるめ、輪っかをつくる（お好みでトッピングも）
→たっぷりのお湯で20秒間ゆでる（ゆですぎると縮むそう）→220℃のオーブンで15～20分焼く
お湯にくぐらせず、そのまま焼いてもおいしく膨らみました。やみつきになりそう～
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コメント・メッセージ
Woah nelly, how about them appels!
投稿者 Maverick : 2011年07月11日 05:41
